Las mejores ollas de cocción lenta

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Las ollas lentas son unos electrodomésticos que dejan cocinar a temperaturas bajas y muy frecuentes durante largos periodos de tiempo. Con este género de cocción se rememoran las comidas sabrosas de nuestras abuelas que se guisaban durante horas en los fogones tradicionales.

En el planeta actual donde las prisas se han apoderado de nuestras vidas es complicado pasarse toda la mañana pendientes de la olla pero con modelos como la Russell Hobbs podremos cocinar multitud de platos a fuego lento al paso que realizamos otras tareas de la casa o simplemente descansamos.

Rebajas

Algunas de los beneficios de las ollas de cocción lenta es que conservan sensiblemente más las vitaminas de los comestibles, ocupan poco espacio y consumen menos que la vitroceramica.

Hay muchos modelos libres en el mercado y la elección no es realmente simple. En comprarviaonline.com queremos asistirte a elegir la olla de cocción lenta que más te convenga. Te presentamos una comparativa con los 4 modelos más valorados en la red, desgranándolos uno a uno por especialistas y usuarios.

Para el análisis se han escogido ollas de capacidades similares, todas están en torno a los 6 litros de capacidad lo que en la práctica supondría poder cocinar para 6 o bien 8 personas.

La recomendación de los especialistas es la olla Russell Hobbs. La opción de sellar los comestibles en la misma olla y la capacidad de hasta 8 raciones han sido terminantes para situar este modelo la primera de la comparativa.

La segunda opción de adquiere es la Crock-Pot, la marca líder del mercado de olla de cocción lenta, ofrece gran calidad y particularidades técnicas.

Russell Hobbs 22750-56

Rebajas

La olla de cocción lenta de Rusell Hobbs destaca por el hecho de que la cazuela puede emplearse en un fuego tradicional. Es una alternativa realmente útil si queremos dorar o sellar los comestibles antes de cocinarlos a fuego lento por el hecho de que de esta forma no deberemos manchar otra olla. Después de emplearse en la vitroceramica puede ponerse directamente en el calentador de la olla lenta sin inconvenientes.

Además este modelo tiene una capacidad de 6 litros, lo que supone poder cocinas hasta 8 raciones en un recipiente. La labor de cocinar para muchos ya no es tan estresante.

Los comestibles conservan más sus vitaminas y sabores con lo que los platos consiguen la intensidad de los auténticos platos caseros.

Este modelo de Russell Hobbs cuenta con un temporizador digital en el que se puede inspeccionar todo el proceso de cocción. Indica el tiempo restante, la temperatura y los tiempos elegidos.

Para facilitar más la preparación de las comidas hay tres temperaturas diferentes de cocción y además de esto tiene una alternativa de sostener calientes las preparaciones cuando ha finalizado.

El asa y la cazuela de este modelo tienen un recubrimiento de material aniadherente lo que facilita la limpieza. La tapa de cristal deja inspeccionar la cocción sin necesidad que abrir la olla y que se escape el vapor. Tiene pies antideslizantes para evitar que se mueva por la encimera de la cocina.

Una de las grandes ventajas de la olla de Rusell Hobbs es su coste. Cuesta menos de 60 euros, un enorme coste para las grandes particularidades técnicas que ofrece.

Crock-Pot SCCPBPP605

Crock-Pot es la marca por antonomasia de las ollas de cocción lenta. Esta marca ha sido la vanguardista en este género de ollas y además de esto es la que ofrece más modelos de diferentes medidas y diferentes costos. Tanto es conque habitualmente decir crockpot es homónimo de olla lenta a pesares que no sea de la marca.

Además adquirir una olla lenta Crock-pot es cerciorarse de que la olla será de enorme calidad.

Este modelo que estamos examinando tiene 5,7 litros de capacidad. Es idóneo para cocinar hasta 6 raciones.

Esta olla destaca por su olla interior porcelana desmontable. Es capaz para horno y lavaplatos lo que no solo facilita el lavado si no que además de esto nos ofrece más opciones en el momento de cocinar. La tapa es de vidrio para poder ir mirando el proceso de cocción.

Tiene un temporizador digital en el que se puede programar recetas desde 30 minutos hasta 20 horas, y lugar desde donde se puede inspeccionar el tiempo que queda. Cuenta con dos diferentes niveles de potencia y de forma automática mantiene la temperatura caliente cuando concluye la cocción.

El coste es unos de los inconvenientes de este modelo de Crock-Pot, ronda los 98 euros. No es cara para la gran calidad que ofrece pero hoy día hay modelos en el mercado por prácticamente la mitad de coste.

Klarstein Bristol

Por menos de 45 euros podemos adquirir esta olla de cocción lenta de Klarstein Bristol. Este modelo destaca por su diseño simple de utilizar. Tiene un fácil panel de control lugar desde donde podemos programar la temperatura de funcionamiento y el tiempo de cocción. Con solo pulsar un botón se puede programar para que cocine durante 30 minutos hasta 12 horas.

La temperatura se puede cambiar en tres situaciones: alta, baja y mantenimiento del calor.

La cazuela interior es de barro. La superficie porcelana distribuye el calor de forma uniforme y consigue de esta forma mejores resultados. La tapa es de vidrio para poder ir examinando todo el proceso de cocinado.

La capacidad de la olla lenta de Klarstein son 6,5 litros, con lo que hay un espacio suficiente para cocinar para 8 comensales.

Uno de los mayores inconvenientes de este modelo es no hay un temporizador en el que inspeccionar el tiempo restante de cocción.

Electrolux ESC7400

La olla de cocción lenta Electrolux tiene un enorme display digital lugar desde donde se controlan las distintas funciones de olla y se puede ir examinando cuanto tiempo queda para que el alimento esté preparada.

Este modelo tiene tres temperaturas diferentes de cocción, baja, media y alta. Pero además de esto cuenta con la función «Warm» que sirve para sostener los platos calientes una vez cocinados, la función sopa y la función Buffet.

Una de las grandes ventajas de esta olla lenta de Electrolux es su gran capacidad. Tiene 6,8 litros lo que supone poder preparar 8 raciones espléndidas de comida.

El recipiente de cocción es de porcelana y es extraíble lo que lo hace capaz para el lavaplatos. Los mangos y asas son de tacto frío. La olla viene con unas ventosas anti deslizantes para progresar la estabilidad de la olla. La tapa de cristal deja ver la preparación que se está efectuando en todo momento.

El coste de este modelo supera los 112 euros, es la más cara de la comparativa: El coste tan elevado, superior a la de sus directos contendientes, la han llevado al último lugar de este análisis.

Última actualización el 2019-12-04 at 12:50 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados